第60章 地锅鸡(第2/2 页)
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的配菜翻炒均匀，沿锅边烹料酒，加味极鲜酱油，蒸鱼豉油，红烧酱油，蚝油调味，最后加一勺香辣酱炒香炒出红油。
打开一罐啤酒倒入，再加入等量开水大火烧开，盖上锅盖转中小火焖煮20分钟。
20分钟里，奶奶给沐沐讲故事，讲她当年和徐洲爷爷白手起家的故事。
陆书意坐在一边，也听的津津有味，时不时蹦出一句：“爷爷是个男人啊！真厉害！这手腕强啊！”
等锅里剩一部分汤汁时，加少许白糖，白胡椒粉，味精香油提味。
那股奇香钻入每个人的鼻子，沐沐默默咽了咽口水，奶奶站起身，帮忙添加柴火。
“书意啊！好香啊！什么时候能吃？”
陆书意将发酵好的面团拿出来，用手团成团：“奶奶，我将玉米饼贴锅里，熟了以后就能吃了！很快的！”
她熟练的将玉米饼逐个贴在锅边，盖上盖将柴火拿出几根，中火焖大约8分钟至贴饼焖熟。
她剩了点汤汁，不然要糊锅了，最后放入青红辣椒翻炒均匀。
“老公，帮我拿个大盆子！”
徐洲从厨房里拿出一个洗干净的不锈钢大盆。
陆书意将鸡块和饼都盛出来，分了一部分给陈姐让徐洲送去。
徐洲将地锅鸡送给陈姐的时候，陈姐正看着电视嗑着瓜子。
看到徐洲亲自送来的地锅鸡，不好意思的站起来接过地锅鸡：“哎呀还麻烦你亲自送过来！你们吃就好了！还送给我干啥！”
徐洲温和地对着陈姐道：“应该地！我不在地时候麻烦陈姐多照顾书意了。”
陈姐受宠若惊：“哪里麻烦？书意对我好的很！我们是互相照顾！”
没有再多说什么，徐洲转身离去，留下陈姐还在回味。
富豪帅哥跟他道谢，富豪帅哥是姐妹的老公！
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