沙雕仙厨的美食修真日常第53节(第2/3 页)
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这些灵膳的制作方法她早已烂熟于心,只是在脑海里过了过,就找到了最优的方案。
糯米八宝鸭需要腌制,姜瑶瑶从储物袋里掏出十几只赤头银翅鸭,用热水烫过,拔掉羽毛,拔掉的羽毛不能扔。
这些羽毛中含有浓郁的火元素,属于灵火的一种,可以用来烧制鸭子。
做八宝鸭最难的是整鸭脱骨,姜瑶瑶在这一块上可以说是驾轻就熟,可以说鸭子身上有多少块骨头,每块骨头有什么特点,她都一清二楚。
所以对旁人来说非常棘手的脱骨,在她手里根本不算事。
只见她用剪刀剪短鸭锁骨,然后用菜刀将鸭胸骨和鸭皮分开,手指在里面掏了掏,完好的鸭胸骨就被取了下来,接着是鸭翅骨,鸭的脊梁骨。
鸭的脊梁骨取的时候要格外小心,鸭皮很薄,上面没有脂肪和肉,若是不小心,很容易就给戳破了,若是错破了
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